凉瓜学名是什么名字-凉瓜学名是什么

凉瓜的学名是苦瓜。

四川的地瓜是什么？

四川的地瓜是豆科植物豆薯。

豆科藤本植物豆薯的块根。又称沙葛、土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜。我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培。

地瓜有着纺锤型外表，有明显的瓣状结构，皮呈淡黄偏白，剥开外面微黄的皮，里面的肉极白，肉的质地看起来有点像红薯，当成熟到顶峰的时候，剥开时会发出一种裂开的声音，并且依稀可以看到裂开的痕迹，吃起来更是比红薯清甜，香脆可口并多水分，为解渴之物，也可以当做水果生吃，还可以凉拌着吃。

扩展资料

地瓜一般是在4月份中旬的时候种植，种子以椭圆扁状，深橙色，一般普通人员种植是把种子以营养土的方式取苗，这样长出来的苗子是比较有抗虫病害的。

因为在营养土里加入防虫病害的药物可以让地瓜在后期的成长过程中更加健康，以免被虫害侵蚀，温度以常温为宜，偏高温要加强浇水，以免果实缺少水分干涩，阳光要充足，有利于光合作用，合成甜味素，这样长出来的果实才爽口香甜。

豆薯原产热带美洲。美洲栽培历史很久，哥伦布发现新大陆后由西班牙人传入菲律宾，后传入世界各地。

中国西南、华南和台湾省栽培较多。

此后豆薯在北方开始栽培，并有高产栽培技术的探讨。但面积较小，属稀特蔬菜行列。