茶艺属于什么大类学科类别-茶艺属于什么大类学科

茶艺通常被认为是一门综合性的学科，触及茶叶的种植、制作、冲泡和品味等多个方面。它不但包括对茶叶本身的知识，还包括对茶文化的理解和欣赏。因此，茶艺可以被归类为艺术、文化和社会科学等学科的大类中。

我想学习茶艺，想做茶艺师，去哪学呢？

想学习茶艺，想做茶艺师，就来专业的茶艺培训机构：西安金领女子书院

茶艺是一门综合学科，不但可以学茶的沏泡技艺，同时可以了解茶文化、茶历史，增加生活美学知识，从而提升内在修养。

在国家提倡全民饮茶氛围中，系统地学习茶及茶相关知识，可以让我们认识茶，了解茶，做到正确饮茶、科学饮茶、健康饮茶。

商务洽谈、家庭聚会、同学聚会...各种聚会常常会冲茶，学习了茶艺，咱就可以在各种聚会上露一手。

申报条件

具备以下条件之一者，可申报四级/中级工：

(1)取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业工作4年(含)以上。

(2)累计从事本职业或相关职业工作6年（含)以上。

(3)取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生):或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届华业生)。

具备以下条件之一者，可申报三级/高级工

(1)取得本职业或相关职业四级/中级工职业按格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作5年（含）以上。

(2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)，并具有高技工学校、技师学院毕业证书(含尚未职得毕业证书的在校应届毕业生)，或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格

证书(技能等级证书)，并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应属毕业生)。

(3)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。

注：

①相关职业：在茶室、茶楼和其他品茶、休闲场所的服务工作，以及评茶、种茶、制茶、售茶岗位的工作，下同。

②本专业：茶艺，茶文化专业，下同。

③相关专业:茶学、评茶，茶叶加工，茶叶营销等专业，以及文化，文秘、中文、旅游、商贸、空乘、高铁等开设了茶艺课程的专业，下同。

茶学是“园艺学”一级学科的二级学科茶学研究的内容。

茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分，茶科学和茶文化学。茶的历史很长了，但是真正科学意义上的茶科学， 也就是茶学应该说是在20世纪才建立起来的。可以查考到的中国最早的茶学课程是在三十年代于广州在中山大学开设的。

培养切合现代茶产业发展需求，德、智、体、美全面发展，懂技术、能创新、会管理，具有良好科学与人文素养、学习能力和创新创业特质的复合型人才。第二学期起，学生可以根据自身兴趣和就业需求，选择茶学或创意设计专业方向。

其中，茶学方向侧重掌握茶叶栽培与育种、茶叶加工与产品开发、茶叶审评与检验、茶叶拼配与烘焙、茶叶质量安全管理、茶养生保健、涉茶创意创新品产开发、茶艺与茶文化、营销与管理等知识和技能。

创意设计方向通过茶学与艺术学交融相长，并进行团队化的创业教育训练，使学生具备创意设计和创新创业能力。主要到农业、工业、商贸等领域从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。

培养效果：

本专业实行产教深度融合、个性化培养的特色办学模式，为每位学生配置校内外双重指导教师，毕业生基础扎实、创新能力强、实践技能突出，并具备快速成为骨干力量的素质。

适宜在政府部门、事业单位与企业从事与茶学、创意策划有关的技术与生产、推广与开发、企业与经营、教学与科研等工作或自主创业。