客人餐费如何做账务处理-客人餐费如何做账
对客人的餐费,应当依照以下步骤来做账:
1、 根据客人的消费金额,记录到相应的餐饮收入科目中;
2、 根据餐厅的毛利率,计算出实际的本钱,并将其记录到相应的本钱科目中;
3、 计算出毛利润和净利润,分别记录到利润科目中;
4、 对客人的发票,应当进行认证、审核、入账等手续,确保财务数据的准确性。
酒店客房代收的餐费怎么做账
如果分部门核算,使用明细科目(如餐厅、客房)进行内部核算
客房收取的餐费
借:库存现金 等
贷:应付账款-餐厅
借:应付账款-餐厅
贷:营业收入-餐厅
核算部门效益时,可以统计“应付账款-餐厅”贷方发生额。
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