食品药品监督局考什么专业课-食品药品监督局考什么

《食品药品监督管理局》（简称：食药监局）是国家药品监督管理部门和地方各级食品药品监督管理部门的简称。以下是食药监局的考试内容：

1、 食品安全法律法规知识：包括食品安全法、食品生产许可管理规定等。

2、 食品质量检验基础知识：包括食品化学、食品微生物学、食品营养学等。

3、 食品安全监管技术：包括食品质量检测技术、食品安全追溯系统技术等。

4、 食品安全风险评估：包括食品安全危害分析、食品安全评价等。

5. 食品安全事故应急处置：包括食品安全事故报告与调查处理、食品安全事故应急救济等。

6、 食品安全监管制度建设：包括食品安全管理制度、食品安全监管流程等。

7、 食品安全监督管理方法：包括现场检查、抽样检测、数据统计分析等。

8、 食品安全保障策略：包括食品安全风险预防控制、食品安全质量提升等。

以上内容就是食药监局的一些考试内容，具体可能会根据考试的不同要求有所变动。建议考生在备考时要全面温习，并重视理论联系实际，提高自己的实践操作能力。