低温工程是什么期刊-低温工程是什么

低温工程是一门研究低温物理、化学和工程技术的学科。它触及到制冷技术、热交换技术、流体动力学、热力学等多个领域，主要利用于低温环境下的科学实验、工业生产、医疗诊断等领域。低温工程的目标是研究和开发各种低温装备和技术，用于控制和改变低温环境中的物资状态和性质，和在低温环境下进行各种实验和利用。