食品检测专业学什么课程-食品检测专业学什么

食品检测专业主要是研究食品中的化学成份、微生物和毒素的分析，和它们对人体健康的影响。主要包括以下几个方面：食品添加剂、食品营养成份分析、食品安全评价、食品污染物检测、食品质量检测等。学生还学习有关的法律法规和标准体系，以便于在实际工作中进行有效管理和监控。