河北什么面条出名-河北什么面

河北是位于中国北部的省分，以其丰富的历史文化、自然景观和美食而闻名。其中，“河北甚么面”这个问法，其实可以理解成询问河北省最著名的面食是甚么。

根据本地传统，河北省最著名的面食之一是“打卤面”。这是一种以黄豆、猪肉和各种蔬菜为主要材料，用肉汤熬制出浓郁的卤汁，再加入煮熟的面条一起食用的传统菜肴。这类面食口感鲜美，营养丰富，深受当地人爱好。

除此以外，河北还有其他许多特点面食，如“猫耳朵”、“烙饼卷菜”、“炒饼”等。每种面食都有其独特的风味和烹饪方法，是河北省美食文化的重要组成部份。