餐厅的成本包括哪些内容-餐厅的成本包括哪些

餐厅的本钱通常包括以下几个方面：

1、 食材本钱：这是餐厅最大的本钱之一，包括购买、运输和存储食材的费用。

2、 人员工资：包括厨师、服务员、清洁工和其他员工的工资。

3、 租金：租金是餐厅需要支付给房东或物业公司的费用。

4、 设施保护费：包括装备的维修、更换和更新。

5. 市场推行费用：用于吸引新客户和保持现有客户的费用。

6、 库存消耗：由于食品贮存和销售过程当中不可避免地会有损失，这也是餐厅的本钱之一。

7、 物流本钱：如果餐厅有自己的配送团队，那末物流本钱也会被计算在内。

8、 营销本钱：例如广告费用、宣扬册制作费用等。

9、 其他费用：例如保险费用、税费等。

以上内容就是餐厅的一些主要本钱。