皮肤是人体对外界刺激反应的器官，它是由许多不同的细胞、组织和结构组成的。当外部刺激物接触到皮肤时，这些物资会引发皮肤中的神经末梢产生信号，然后通过神经系统将信号传递到大脑，从而引发各种感觉反应。

例如，触觉就是一种由皮肤接收刺激并产生感觉的进程。当我们触摸物体或遭到压力时，皮肤上的神经末梢会感受这类刺激，并将其转化为电信号，然后传送到大脑中。大脑会对这些信号进行处理和解读，从而使我们能够感遭到触觉。

除触觉外，皮肤还能接收温度、压力、疼痛和其他类型的刺激，构成听觉、味觉、嗅觉等其他感官体验。因此，皮肤是我们身体的一个重要部份，其功能对我们的平常生活相当重要。

心理学简答题，感觉和知觉的种类有哪些

一、外部感觉

概念：外部感觉是接受外部刺激，反映外部事物个别属性的感觉。

内容：外部感觉有视觉、听觉、味觉、嗅觉和肤觉。

(一)视觉

1、概念：眼睛能辨别外界物体明暗、颜色等特性的感觉叫视觉。视觉看到的是可见光，可见光实际上是一种电磁波。人类眼睛所能感受到的只是光波中的一部分。眼睛视网膜上的感光细胞接受光的刺激，将其转化为神经冲动，在丘脑处进行初步加工最后投射到大脑皮层枕也视觉中枢，视觉就产生了。

(二)听觉

1、概念：听觉是一种振动的刺激，听觉的刺激物是可听声波，有着特定的频率。年龄不同，人的听觉范围各不相同。听觉的器官是耳朵，耳朵分内耳、外耳、中耳。听觉器官接收到声波，最后机械的声波转化成神经冲动，传递至大脑颞叶区的听觉中枢，于是听觉就产生了。

(三)嗅觉

1、概念：嗅觉的器官是鼻子，鼻子能接受的适宜刺激是有气味的挥发性物质，鼻子接受嗅觉主要依靠鼻腔粘膜的嗅细胞。当有气味的气体物质作用于嗅细胞，细胞产生兴奋，传到位于颞叶区的嗅觉皮层，嗅觉就产生了。

(四)味觉

1、概念：味觉的感觉器官是舌头，舌头能接受的适宜刺激是可溶解于水或者液体的物质。舌头的表面、咽喉部以及腭上的味蕾是味觉的感受器。酸甜苦咸是基本味觉，其它的味觉是由它们混合而成。

(五)肤觉

1、概念：肤觉的感觉器官是皮肤，皮肤能接受的适宜刺激是物体机械的、温度的作用，或者是伤害性刺激，接受肤觉的感受器主要在皮肤、口腔黏膜，鼻黏膜以及眼角膜上，以点状分布。

2、内容：肤觉包括触压觉、温度觉、痛觉以及其他肤觉混合而成。

二、内部感觉

内部感觉是指感受内部刺激，反映机体内部变化的感觉。

内部感觉有机体觉、运动觉和平衡觉。

(一)运动觉

1、概念：运动觉的感觉器官是肌肉、韧带、关节等的神经末梢。运动觉就是反应躯体各部分运动和位置的感觉。引起运动觉的适宜刺激是躯体的运动和姿势的变化。

2、作用：运动觉可以支配人类进行行走、劳动、以及各种体育活动。

(二)平衡觉

1、概念：平衡觉的感觉器官位于内耳的前庭器官，平衡觉就是反应头部位置和身体平衡状态的感觉。引起平衡觉的适宜刺激是身体运动时候的速度以及方向的变化。

2、作用：平衡觉能够调节人体运动，维持身体的平衡。

(三)机体觉

1、概念：机体觉的感觉器官是人体各脏器的内壁。机体觉就是机体内部器官受到刺激时产生的感觉。引起机体觉的适宜刺激是机体内部器官的活动和变化。

2、表现：机体觉能够及时反映集体内部环境的变化。如一般在身体处于亚健康状态时，会产生恶心、窒息等症状。

根据知觉反映的客观对象不同，知觉可分为：空间知觉、时间知觉、运动知觉。

1、空间知觉：是指人脑对物体的空间特征的反应。它包括形状知觉、大小知觉、方位知觉和深度知觉。

2、时间知觉：是人脑对客观现象的延续性和顺序性的感知。时间知觉有两种：一种知觉是：现在是什么季节、几号、几点。二是知觉现在时刻与过去某一时刻的长短。

3、运动知觉：是人脑对物体空间位移的知觉。运动知觉就分为真动知觉和似动知觉。

1、真动知觉：指物体发生实际的空间位移所产生的运动知觉，即物体在按一定的速度或加速度从一处向另一处连续位移时，人所产生的物体在运动的知觉。

2、似动知觉：是将实际不动的物体知觉为运动的，或在没有连续位移的地方看到了连续的运动。似动知觉的主要形式有以下四种。

1、动景运动：当两个刺激物按一定的空间距离和时间间隔相继呈现时，人就会感觉到一个刺激物在向另一个刺激物做连续运动。如电影、霓虹灯。

2、诱发运动：由于一个物体的运动使相邻的一个静止的物体产生运动的印象。如月亮在白莲花般的云朵里穿行。

3、自主运动：如果你在黑暗的房间紧盯一个燃烧的烟头，过一段时间后，便会感觉它似乎在不停地游走。

4、运动后效：在注视向一个方向运动的物体之后，如果将注视点转向静止的物体，那么会看到静止的物体似乎向相反的方向运动，这就是运动后效。如在注视飞速开过的火车之后，会觉得附近的树木向相反的方向运动。

知觉是一系列组织并解释外界客体和事件的产生的感觉信息的加工过程。对客观事物的个别属性的认识是感觉，对同一事物的各种感觉的结合，就形成了对这一物体的整体的认识，也就是形成了对这一物体的知觉。知觉是直接作用于感觉器官的客观物体在人脑中的反映。

人类的五大感觉是什么？

皮肤是人体面积最大的结构之一，具有各式各样的机能和较高的再生能力。人的皮肤由表皮、真皮、皮下组织等三个主要的层和皮肤衍生物（汗腺、毛发、皮脂腺、指甲）所组成。

皮肤对人体有防卫功能，皮肤由散热和保温的作用，具有“呼吸”功能，皮肤内有丰富的神经末梢，它是人体最大的一个感觉器官，它对人的情绪发展也有重要作用。

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肤觉

cutaneous senses

皮肤受到物理或化学刺激所产生的触觉、温度觉和痛觉等皮肤感觉的总称。皮肤一般由表皮、真皮和皮下组织构成，含有各种感受器，如克劳斯球、罗佛尼小体、巴西尼小体、迈斯纳小体等。许多肤觉感受器的功能和机制目前还不很清楚。

人们通常将触觉、温觉、冷觉和痛觉看作是几种基本的肤觉。

19世纪80年代，M.布利克斯、H.H.唐纳尔森和A.戈尔德沙伊德尔分别发现，一定的皮肤点只对一定种类的刺激发生反应,并产生相应的感觉。例如,一些皮肤点只对机械刺激发生反应,并产生触觉,另一些皮肤点则对温刺激产生温觉,或者对冷刺激产生冷觉。M.von弗赖1894年发现，一些皮肤点受到刺激只产生痛觉。根据不同的皮肤点产生不同性质的感觉，同一皮肤点只产生同一性质的感觉而确定有触、温、冷、痛等4种基本的肤觉。这些相应的皮肤点称为触点、温点、冷点和痛点。这几种感觉点在一定部位的皮肤上的数目是不同的，其中以痛点和触点较多,温点和冷点较少。并且同一种感觉点的数目在皮肤的不同部位也是不同的。实验研究还发现，刺激强度的增大可以导致相应的皮肤感觉点数目的增加；局部麻醉可以使肤觉按照触觉、痛觉、温觉、冷觉的顺序消失,而恢复时的顺序则相反。这个结果支持了触、温、冷、痛为独立的肤觉的观点。但是区分触、温、冷、痛4种基本肤觉性质的观点也受到一些学者的批评,他们认为肤觉的种类很多，性质不同,不是这4种基本肤觉可以解释的。

人类的五感是视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉。

视觉是光作用于视觉器官，使其感受细胞兴奋，其信息经视觉神经系统加工后而产生。通过视觉，人和动物感知外界物体的大小、明暗、颜色、动静，获得对机体生存具有重要意义的各种信息。

听觉是听觉器官在声波的作用下产生的对声音特性的感觉。听觉器官是耳，其适宜刺激物是声波。声波是由物体的振动所激起的空气的周期性压缩和稀疏。

嗅觉是一种感觉。它由两感觉系统参与，即嗅神经系统和鼻三叉神经系统。嗅觉和味觉会整合和互相作用，嗅觉是外激素通讯实现的前提。

味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。最基本的味觉有甜、酸、苦、咸、鲜五种，我们平常尝到的各种味道，都是这五种味觉混合的结果。

触觉是皮肤触觉感受器接触机械刺激产生的感觉。皮肤表面散布着触点，触点的大小不尽相同，分布不规则，一般情况下指腹最多，其次是头部，背部和小腿最少，所以指腹的触觉最灵敏，而小腿和背部的触觉则比较迟钝。

扩展资料

味觉的产生机理

呈味物质刺激口腔内的味觉感受体，然后通过一个收集和传递信息的神经感觉系统传导到大脑的味觉中枢，最后通过大脑的综合神经中枢系统的分析，从而产生味觉。不同的味觉产生有不同的味觉感受体，味觉感受体与呈味物质之间的作用力也不相同。

口腔内感受味觉的主要是味蕾，其次是自由神经末梢，味蕾数量随年龄的增大而减少，对呈味物质的敏感性也降低。味蕾大部分分布在舌头表面的乳状突起中，尤其是舌黏膜皱褶处的乳状突起中最密集。味蕾一般有40~150 个味觉细胞构成，大约10~14 天更换一次。

参考资料来源：百度百科-五感

参考资料来源：百度百科-视觉

参考资料来源：百度百科-听觉

参考资料来源：百度百科-嗅觉

参考资料来源：百度百科-味觉

参考资料来源：百度百科-触觉