餐饮每天如何做账务处理-餐饮每天如何做账
对餐饮行业的账务管理,一般可以通过以下步骤进行:
1、 建立帐本:首先需要建立一个详细的帐本,包括收入、本钱、费用等各个方面的数据。
2、 搜集信息:搜集逐日的销售记录,包括营业收入、本钱、费用等各项数据,并将其录入帐本中。
3、 记录交易:记录每笔交易,包括销售、购买、支出等,以便于后续分析和财务报表的制作。
4、 分析数据:根据搜集到的数据,进行深入的分析和计算,以了解餐饮行业的经营状态和趋势。
5. 制作报表:根据分析结果,制作财务报表,包括资产负债表、利润表等,以便于决策者参考。
以上内容就是餐饮行业每天如何做账的基本流程。需要注意的是,账务管理需要细致入微,对每项数据都要有清晰的理解和掌握,以便于及时发现问题并采取相应的措施。同时,也需要定期对账目进行审计和审核,确保其准确性。
餐饮会计怎么做账
餐饮业会计做账流程如下:
普通帐务
(1)入库时:
借:主营业务成本/原材料/库存商品
贷:应付帐款--**公司
(2)付款时:
贷:应付帐款--**公司
贷:银行存款/现金
:餐饮业会计分录:
1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等),费用分部门记就行了,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票,基本就这些。
2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据票据及验收单入账
借:原材料
贷:现金(或银行存款)
3、根据制作间领料出库单入账
借:营业成本
贷:原材料
4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账
借:营业成本(红字)
贷:原材料(红字)
5、结转成本(营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数)
借:本年利润
贷:营业成本
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