广西立秋吃什么传统小吃-广西立秋吃什么

广西是一个多民族的地区，各民族都有自己独特的饮食文化。在立秋这一天，广西的一些地方会有特殊的传统食品来庆祝这一节日。

其中，壮族、瑶族和侗族等少数民族有吃糯米饭的习惯，这类糯米饭又叫“立秋饭”，意味着丰收和团圆。另外，一些地方还有吃南瓜饼、八宝粥、豆浆等的传统，这些食品都是具有营养丰富、口感香甜的特点，合适在立秋这一天食用。

除传统的食品外，还有一些现代人比较喜欢的食品，比如月饼、烤肉、水果等，都可以在立秋这一天享用。

广西人在立秋这天会有很多不同的食品可以选择，这些食品都寓意着丰收和团圆的美好祝贺。

立秋这天吃什么好北方

立秋这天北方吃酱肘子、猪头肉、吃渣、吃饺子或者包子比较好。

1、酱肘子

酱肘子是中国传统的食物之一，营养丰富，色香味俱全，另外，红扒肘子为潍坊地区历史名菜，因其软、料、肥而不腻,且营养丰富备受人们青睐，曾被评为山东名小吃。

2、猪头肉

猪头肉的美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的扒烧整猪头火工最讲究，历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。

3、吃渣

山东莱西地区则流行立秋吃渣，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉的俗语。

4、吃饺子或者包子

东北，家里一般是吃饺子或者包子。大概与东北人豪爽的性格有关，我们习惯叫抢秋膘，我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。

立秋传统习俗

1、祭祀土地神：秋天是收获的季节，民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗。

2、啃秋瓜：在南方有立秋啃秋瓜的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗，民国时期出版的首都志记载：立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋，也有迎接秋天到来之意。

3、贴秋膘：民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫苦夏，那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要补，补的办法就是贴秋膘。

4、晒秋：晒秋是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色，在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。