发酵工程属于什么类别-发酵工程属于什么类

发酵工程属于生物技术种别。

生物工程类有哪些专业

生物工程类包括五大工程：即遗传工程(基因工程)、细胞工程、微生物工程(发酵工程)、酶工程(生化工程)和生物反应器工程。

生物科学类包括植物学，动物学，微生物学，神经学，生理学，组织学，解剖学专业。

这两个类别具有很大相似性，拥有很多相同的公共课程。同时，它们又有各自的属性，不同的研究方向。