食品科学与工程专业学什么课程-食品科学与工程专业学什么

食品科学与工程专业的课程通常包括生物学、化学、物理、数学等基础课程，和食品加工技术、食品质量控制、食品安全与法规、食品营养学、微生物学、发酵工程等方面的专业知识。该专业还会触及到实验设计和数据分析、食品机械设计、食品包装材料与技术、食品物流与营销等相干内容。